Fakta a mýty o játrech

Ano, to je pravda. Játra neobsahují nervová zakončení, proto nepůsobí bolest. V důsledku mnoha různých onemocnění však může dojít ke zvětšení jater a ke stlačení vazivového pouzdra na povrch jater, tzv. Glissonova pouzdra. Toto pouzdro obsahuje citlivá nervová zakončení a jeho stlačení může vyvolávat pocit tlaku v podžebří nebo dokonce bolesti.³

Ano, to je pravda. K transplantaci jater jsou způsobilí pacienti, u nichž je pravděpodobnost jednoročního přežití nižší než 90 %. Vzhledem k tomu, že většina onemocnění jater vede k cirhóze, je tento stav nejčastější diagnózou u kandidátů na transplantaci jater.⁸

Ano, to je pravda. Strava vhodná pro játra má být snadno stravitelná, s omezeným množstvím tuků, cukrů a soli. Je třeba se vyvarovat smažených jídel a jídel z provozoven rychlého občerstvení (tzv. fastfoodů). Strava by měla být vyvážená a měla by obsahovat potraviny všech skupin: obilné produkty, zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, maso a oleje. Je velmi důležité pít vodu a omezit konzumaci alkoholu.⁴

Je však třeba mít na paměti, že strava pacientů s onemocněním jater by měla být volena individuálně s přihlédnutím k nutričnímu stavu pacienta a potřebám jeho těla.

Další informace o zdravé stravě z hlediska jater jsou uvedeny v tomto článku.

Ano, dá se to tak říci. NAFLD je v současné době považována za nemoc z blahobytu. Odhaduje se, že tímto onemocněním může být postižen již každý 3. dospělý člověk. Na celém světě žije podle odhadů až jedna miliarda lidí s tímto onemocněním! V USA je NAFLD nejčastější příčinou chronického onemocnění jater, které postihuje 80 až 100 milionů lidí, a u téměř 25 % z nich se vyvine akutnější forma označovaná jako nealkoholový tukový zánět (NASH).⁹ Nealkoholické tukové onemocnění jater (NAFLD) je onemocnění jater s celosvětově nejvyšší prevalencí a předpokládá se, že NASH se brzy stane hlavní příčinou transplantace jater.⁹

Ano, ale ani zdaleka se nejedná o jedinou roli jater. Játra jsou skutečně vysoce výkonnou „továrnou“, denně vykonává mnoho životně důležitých funkcí. Podrobnější informace o funkcích jater, které jsou nezbytné pro správné fungování celého těla, najdete zde.

Ano, to je pravda. Převážná většina léčiv je metabolizována v játrech, což může v některých případech vést k poškození jaterních buněk (hepatocytů). V takovém případě mluvíme o lékovém poškození jater.¹ Užívání nadměrných dávek nebo většího počtu léků, které se mohou vzájemně ovlivňovat, může být pro játra nebezpečné.¹ Jedním z běžně užívaných léků s potenciálně hepatotoxickým účinkem je paracetamol. Je k dispozici v jednosložkových lécích a v mnoha lécích obsahujících fixní kombinace, proto existuje vysoké riziko předávkování. Je třeba mít na paměti, že maximální přípustná denní dávka této účinné látky (obsažené v lécích proti bolesti a proti nachlazení) je 4 000 mg pro dospělé.² Příznaky poškození jater se mohou objevit již při dvojnásobku maximální doporučené denní dávky.² Další informace o účincích léků na játra jsou k dispozici zde.

Ano, to je pravda. Glukózo-fruktózový sirup, který se běžně přidává do nápojů a jiných zpracovaných potravinářských produktů, je ve skutečnosti velmi škodlivý pro játra. Tento sirup obsahuje velké množství fruktózy, která je z 99 % absorbována játry a stimuluje tento orgán k produkci tukové tkáně. Studie naznačují, že vysoký příjem fruktózy může zvyšovat riziko nealkoholové tukové choroby jater (NAFLD), při které se v jaterních buňkách ukládá příliš mnoho tuku.⁷

Ano, to je pravda. Vitamín A je metabolizován a uchováván v játrech. Jeho užívání ve vysokých dávkách může být toxické a vést k hypervitaminóze (nadbytek vitamínu v těle), což je stav, který je pro játra nebezpečný. Akumulace vitaminu A v játrech může dokonce vést k jaterní fibróze a k selhání jater. 5 Při používání doplňků stravy proto vždy dodržujte doporučené dávkování. Rovněž je důležité si ověřit, zda neužíváte několik doplňků stravy s podobným složením.