對肝臟產生負擔的因素

> 肝臟和藥物

> 肝臟與酒精

> 超重或肥胖會影響肝臟健康

健康和功能良好的肝臟對我們的生活的影響至關重要，但我們往往對肝臟產生負面影響的有害因素關注不夠。 從而導致肝細胞或肝細胞損傷，包括酒精、病毒、某些藥物、食物毒素（如黴菌毒素）、重金屬或異常代謝副產物。(1)

我們非常感謝健康、功能良好的肝臟

肝臟和藥物

大多數藥物都可在肝臟中分解， (2)一般而言藥物都會被去毒和失去活性。但超過 800 種不同的藥物和一些草藥可能會導致毒性肝損傷。(3)
 

例如，當服用過多藥物（藥物中毒）時，可能會發生肝損傷。 在這種情況下，藥物可能會引起副作用或過敏反應，從而導致嚴重的症狀，即使是低劑量的藥物。(3)

可能導致中毒性肝損傷的因素包括：

  • 遺傳因素

  • 年齡（隨著年齡的增長，肝臟分解有害物質的速度變慢，這意味著毒素及其副產物在體內停留的時間更長），

  • 性別（男性更容易受到某些藥物的影響），

  • 營養狀況，

  • 同時服用多種藥物 (3)

肝臟和酒精

即使每天只喝一杯紅酒或啤酒也會危害肝臟健康。

過度飲酒引起的肝臟疾病包括：(4)

酒精性肝臟脂肪積聚問題

酒精性肝損害

超重或肥胖會影響肝臟健康

在現代生活當中肝臟的最大敵人是肥胖，這往往是由不平衡的脂肪飲食和缺乏運動引起的。

在過去的20年裏，超重和肥胖的人數一直以驚人的速度增長，超重以及肥胖會增加代謝紊亂的風險，(6) 同時會對肝臟健康造成負面影響。(7)

肝臟和脂肪

非酒精性肝臟脂肪積聚在現今社會常見。在體重增加的情況下，多餘的脂肪會在肝細胞中積聚，從而導致肥胖和可能出現肝臟問題。(7)

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健康肝臟飲食的黃金法則

護肝飲食是一種長期而有系統的養肝方式。 目標是保持低碳水化合物和脂肪攝入量，而不是專注於增加蛋白質攝入量。 如果我們想保持健康的肝臟，我們也應該避免油炸食品和飲酒。

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