Fakty a mýty o pečeni

Áno, je to pravda. Pečeň nemá nervové zakončenia, a preto nespôsobuje bolesť. V dôsledku mnohých ochorení však môže dôjsť k zväčšeniu pečene a k stlačeniu tzv. Glissonovho puzdra, ktoré obaľuje pečeň. Glissonovo puzdro obsahuje citlivé nervové zakončenia a jeho stlačenie môže vyvolávať pocit tlaku alebo dokonca bolesti.³

Áno, ale ani zďaleka to nie je jej jediná úloha. Pečeň je skutočne vysoko výkonnou "továrňou", ktorá denne vykonáva mnoho životne dôležitých funkcií. Podrobnejšie informácie o funkciách pečene, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie celého tela, nájdete tu.

Áno. NAFLD sa v súčasnosti považuje za chorobu z blahobytu. Odhaduje sa, že týmto ochorením môže trpieť už každý tretí dospelý človek a v globálnom meradle až jedna miliarda ľudí! V Spojených štátoch amerických je NAFLD najčastejšou príčinou chronického ochorenia pečene, ktoré postihuje 80 až 100 miliónov ľudí, a u takmer 25 % z nich sa vyvinie akútnejšia forma označovaná ako nealkoholový tukový zápal (NASH).⁹ Nealkoholová tuková choroba pečene (NAFLD) je ochorenie pečene s najvyššou prevalenciou na svete a predpokladá sa, že NASH sa skoro stane hlavnou príčinou transplantácie pečene.⁹ Viac informácií nájdete tu v článku.

Áno, je to pravda. Glukózovo-fruktózový sirup, ktorý sa bežne pridáva do nápojov a iných vysoko spracovaných potravinárskych produktov, je v skutočnosti pre pečeň veľmi škodlivý. Tento sirup obsahuje veľké množstvo fruktózy, ktorú z 99 % absorbuje pečeň a ktorá stimuluje tento orgán k tvorbe tukového tkaniva. Štúdie poukazujú na to, že vysoký príjem fruktózy môže zvyšovať riziko nealkoholovej tukovej choroby pečene (NAFLD), pri ktorej sa v pečeňových bunkách ukladá príliš veľa tuku. Viac informácií nájdete tu v článku.

Áno, je to pravda. Na transplantáciu pečene sú vhodní tí pacienti, u ktorých je pravdepodobnosť prežitia po dobu jedného roka nižšia ako 90 %. Vzhľadom k tomu, že väčšina ochorení pečene vedie k cirhóze, je tento stav najčastejšou diagnózou medzi kandidátmi na transplantáciu pečene.⁸

Áno, je to pravda. Vhodná strava pre pečeň je ľahko stráviteľná, s obmedzeným množstvom tukov, cukrov a soli. Je potrebné vyvarovať sa vysmážaných jedál a rýchleho občerstvenia (tzv. fastfoodov). Strava by mala byť vyvážená a mala by obsahovať potraviny zo všetkých skupín: obilné produkty, zeleninu, ovocie, mliečne výrobky, mäso a oleje. Je veľmi dôležité piť vodu a obmedziť konzumáciu alkoholu.⁴

Je však potrebné myslieť na to, že strava pacientov s ochorením pečene by sa mala voliť individuálne s prihliadaním na nutričný stav pacienta a potreby jeho tela.

Viac informácií o zdravej strave pre pečeň nájdete v tomto článku.

Áno, je to pravda. Vitamín A sa metabolizuje a ukladá v pečeni.^{5, 6} Jeho užívanie vo vysokých dávkach môže byť toxické a viesť k hypervitaminóze (nadbytku vitamínu v tele), čo je stav, ktorý je pre pečeň nebezpečný. Akumulácia vitamínu A v pečeni môže dokonca viesť k fibróze pečene a jej zlyhaniu.⁵ Pri užívaní výživových doplnkov preto vždy dodržujte odporúčané dávkovanie. Zároveň je dôležité si skontrolovať, či neužívate niekoľko výživových doplnkov s podobným zložením.^{5, 6}

Áno, je to pravda. Prevažná väčšina liekov sa metabolizuje v pečeni, čo môže v niektorých prípadoch viesť k poškodeniu pečeňových buniek (hepatocytov). V takomto prípade hovoríme o liekmi navodenom poškodení pečene.¹ Užívanie nadmerných dávok alebo väčšieho množstva liekov, ktoré sa môžu navzájom ovplyvňovať, môže byť pre pečeň nebezpečné.¹ Jedným z bežne užívaných liekov s potenciálne hepatotoxickým účinkom je paracetamol. Nachádza sa v jednozložkových liekoch a v mnohých liekoch s pevnými kombináciami, preto existuje vysoké riziko predávkovania sa ním. Je potrebné myslieť na to, že maximálna prípustná denná dávka tejto zlúčeniny (nachádzajúca sa v liekoch proti bolesti a v bežných liekoch proti prechladnutiu) pre dospelých je 4 000 mg.² Príznaky poškodenia pečene sa môžu objaviť už pri užití dvojnásobku maximálnej odporúčanej dennej dávky.² Viac informácií o účinkoch liekov na pečeň nájdete v článku.