Regulile de aur ale regimului alimentar pentru un ficat sănătos
Parcurgi in 5 minute
Ficatul joacă un rol esențial în funcționarea întregului organism.
Este bine să îi asigurăm o nutriția adecvată.
Să aruncăm o privire asupra obiceiurilor alimentare sănătoase
Ficatului îi plac alimentele ușor digerabile care conțin cantități mici de grăsimi. Regimul alimentar pentru un ficat sănătos trebuie să aibă un conținut ridicat de proteine și să fie bogat în vitamine din complexul B. Mesele preparate trebuie să fie proaspete și variate.2 Nu vă forțați să consumați alimente care nu vă plac!
Regulile de aur ale regimului alimentar pentru un ficat sănătos:
Când să mâncați?1
- Luați 5-6 mese, cu canțități reduse de alimente, alocate pe parcursul întregii zile!
- Atunci când luați masa, asigurați o atmosferă relaxată!
Cum să mâncați?1
- Renunțați la alimentele prăjite sau înăbușite în sos!
- Pregătiți mesele prin utilizarea unor tehnici culinare sănătoase, precum fierberea, gătitul la aburi, pregătirea la grătar sau prăjirea fără adaos de grăsime.
Ce alimente și băuturi să consumați în cantități mai mari?
Ce alimente sau băuturi să consumați în cantități mai mici?
Fibrele în regimul alimentar pentru ficat2.3
Fibrele alimentare reprezintă un termen general care descrie polizaharidele și ligninele din plante care nu pot fi digerate în tractul gastro-intestinal. În principiu, regimul alimentar pentru ficat presupune limitarea aportului de fibre, deoarece acestea produc balonare și agravează simptomele gastrointestinale. Prin urmare, în cadrul regimului nu sunt recomandate produse precum pâinea din făină integrală, pastele din făină integrală și legumele din clasa brasicaceelor. Excepție face steatoza hepatică non-alcoolică (boala ficatului gras non-alcoolic), în care consumul crescut de fibre alimentare poate ajuta la tratamentul obezității, unul dintre factorii de risc pentru steatoza hepatică non-alcoolică (boala ficatului gras non-alcoolic).
ÎNCEPE CHIAR DE AZI SĂ AI GRIJĂ DE FICATUL TAU CU ESSENTIALE
1. Jaczewska-Schuetz J. Żywienie w chorobach wątroby. http://dieta.mp.pl/diety/diety_w_chorobach/72098,zywienie-w-chorobach-watroby. accessed on: 10/03/2021
2. Wydawnictwo Literat, Porady Lekarza Rodzinnego – Wątroba; https://www.sw.gov.pl/assets/74/85/60/7f47ba721664a364cd57d0f447bf255bfa055ee7.pdf accessed on: 03/05/2021
3. Neubauer K. Poniewierka E. Błonnik w wybranych chorobach przewodu pokarmowego; Piel. Zdr. Publ. 2013, 3, 3, 299–302 https://www.pzp.umed.wroc.pl/pdf/2013/3/3/299.pdf accessed on: 10.05.2021
MAT-RO-2100392 – 1.0 – 09/2021