Regulile de aur ale regimului alimentar pentru un ficat sănătos

   Parcurgi in 5 minute

Ficatul joacă un rol esențial în funcționarea întregului organism.

Este bine să îi asigurăm o nutriția adecvată.

Să aruncăm o privire asupra obiceiurilor alimentare sănătoase

Ficatului îi plac alimentele ușor digerabile care conțin cantități mici de grăsimi. Regimul alimentar pentru un ficat sănătos trebuie să aibă un conținut ridicat de proteine și să fie bogat în vitamine din complexul B. Mesele preparate trebuie să fie proaspete și variate.2 Nu vă forțați să consumați alimente care nu vă plac!

Regulile de aur ale regimului alimentar pentru un ficat sănătos:

Când să mâncați?1

  • Luați 5-6 mese, cu canțități reduse de alimente, alocate pe parcursul întregii zile!
  • Atunci când luați masa, asigurați o atmosferă relaxată!

Cum să mâncați?1

  • Renunțați la alimentele prăjite sau înăbușite în sos!
  • Pregătiți mesele prin utilizarea unor tehnici culinare sănătoase, precum fierberea, gătitul la aburi, pregătirea la grătar sau prăjirea fără adaos de grăsime.

Ce alimente și băuturi să consumați în cantități mai mari?

Proteine2

  • Regimul alimentar pentru ficat trebuie să conțină din abundență proteine ușor absorbabile;

  • O sursă bună de proteine ușor absorbabile este reprezentată de carnea de pui, peștele, ouăle, laptele și brânzeturile.

Grăsimi2

  • Grăsimile trebuie să reprezinte cel mult 30% din regimul alimentar pentru ficat;

  • Sursele de grăsimi animale trebuie limitate în favoarea surselor de grăsimi vegetale;

  •  Sursele preferate de grăsimi sunt uleiul de măsline, uleiul de floarea soarelui și uleiul din semințe de in.

Glucide2

Glucidele trebuie furnizate organismului mai ales sub formă de legume și fructe

Legume2

  •  Legumele care trebuie să fie din abundență în regimul alimentar pentru ficat includ sfecla roșie, dovleacul, morcovii, castraveții, ardeii, roșiile, pătrunjelul, salata verde și țelina;
  •  Legumele de evitat ar fi cele cu păstăi, broccoli, ceapa, conopida, prazul, ridichile;
  •  Aflați mai multe despre legumele care sunt benefice pentru ficat

 

Fructe2

 

 

Ce alimente sau băuturi să consumați în cantități mai mici?

Grăsimi animale2

Este bine să evitați carnea grasă: carne de oaie, slănină, burtă de vită, rață, mezeluri, cârnați

Stimulante2

Alcoolul și ceaiul tare nu își au locul în regimul alimentar pentru ficat

Condimente picante2

Evitați condimentele picante: hrean, muștar, ardei iute și piper negru

Fibrele în regimul alimentar pentru ficat2.3

Fibrele alimentare reprezintă un termen general care descrie polizaharidele și ligninele din plante care nu pot fi digerate în tractul gastro-intestinal. În principiu, regimul alimentar pentru ficat presupune limitarea aportului de fibre, deoarece acestea produc balonare și agravează simptomele gastrointestinale. Prin urmare, în cadrul regimului nu sunt recomandate produse precum pâinea din făină integrală, pastele din făină integrală și legumele din clasa brasicaceelor. Excepție face steatoza hepatică non-alcoolică (boala ficatului gras non-alcoolic), în care consumul crescut de fibre alimentare poate ajuta la tratamentul obezității, unul dintre factorii de risc pentru steatoza hepatică non-alcoolică (boala ficatului gras non-alcoolic).

ÎNCEPE CHIAR DE AZI SĂ AI GRIJĂ DE FICATUL TAU CU ESSENTIALE

Essentiale® Forte


Essentiale® Forte este un medicament eliberat fără prescripție medicală, utilizat pentru ameliorarea simptomelor subiective cauzate de leziunea hepatică produsă de un regim alimentar nesănătos, efectele substanțelor toxice sau hepatită. Conține într-o capsulă 300 mg fosfolipide esențiale.

Citește mai mult

Essentiale® Max


Essentiale® Max este un medicament eliberat fără prescripție medicală, utilizat în tratamentul afecțiunilor ficatului. Conține 600 mg fosfolipide esențiale într-o capsulă.

Citește mai mult

Detoxifiere ficat

Detoxifierea ficatului poate avea rol preventiv si ar trebui considerată odată pe an, pentru a menține un ficat sănătos. Ideal ar trebui să dureze aproximativ opt săptămâni și să fie bazată pe utilizarea de fructe si legume proaspete, împărțite în patru - cinci mese, pe zi. Alimentele trebuie servite crude dacă este posibil, pregătite la aburi sau fierte, într-o cantitate redusă de apă.

Citește mai mult

Factori ce pot dăuna ficatului dumneavoastră

Aflați mai multe despre factorii ce pot dăuna ficatului dumneavoastră

Citește mai mult

    1.    Jaczewska-Schuetz J. Żywienie w chorobach wątroby. http://dieta.mp.pl/diety/diety_w_chorobach/72098,zywienie-w-chorobach-watroby. accessed on: 10/03/2021

    2.    Wydawnictwo Literat, Porady Lekarza Rodzinnego – Wątroba; https://www.sw.gov.pl/assets/74/85/60/7f47ba721664a364cd57d0f447bf255bfa055ee7.pdf accessed on: 03/05/2021

    3.    Neubauer K. Poniewierka E. Błonnik w wybranych chorobach przewodu pokarmowego; Piel. Zdr. Publ. 2013, 3, 3, 299–302 https://www.pzp.umed.wroc.pl/pdf/2013/3/3/299.pdf accessed on: 10.05.2021

MAT-RO-2100392 – 1.0 – 09/2021