A woman sits on the floor next to her dog.

DIETA DLA WĄTROBY – DEFINICJA, PRODUKTY

> Przyjrzyjmy się zdrowym nawykom żywieniowym

> Błonnik w diecie wątrobowej

   5 min czytania

Udostępnij artykuł

Wątroba odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu całego ciała. Warto zatem zadbać o jej odpowiednie odżywianie.  

PRZYJRZYJMY SIĘ ZDROWYM NAWYKOM ŻYWIENIOWYM

Wątroba lubi pokarm lekkostrawny i posiadający niewielką ilość tłuszczu. Dieta wątrobowa powinna być wysokobiałkowa i bogata w witaminy z grupy B. Przygotowywane posiłki powinny być świeże i urozmaicone.(2) Nie zmuszaj się do jedzenia rzeczy, których nie lubisz.  

KIEDY JEŚĆ I Z JAKĄ CZĘSTOTLIWOŚCIĄ?

Kiedy jeść? (1) 

  • Jedz 5-6 małych posiłków w ciągu dnia.
  • Spożywaj posiłki w spokojnej atmosferze. 

Jak przygotować posiłki ?(1) 

  • Zrezygnuj z dań smażonych oraz duszonych w sosach.  
  • Przyrządzaj posiłki, stosując określone techniki kulinarne, tzn. gotowanie, gotowanie na parze lub grillowanie i smażenie bez dodatku tłuszczu.

Co jeść i pić w większych ilościach?

BIAŁKO (2)

  • dieta wątrobowa powinna obfitować w białko łatwoprzyswajalne
  • dobrym źródłem łatwoprzyswajalnego białka są: drób, ryby, jaja, mleko oraz sery 

TŁUSZCZE (2)

  • powinny stanowić w diecie wątrobowej nie więcej niż 30%
  • należy ograniczyć zwierzęce źródła tłuszczów na rzecz źródeł roślinnych

WĘGLOWODANY (2)

  • węglowodany powinny być dostarczane do organizmu głównie w postaci warzyw i owoców

WARZYWA(2)

OWOCE (2)

Co jeść lub pić w mniejszych ilościach?

TŁUSZCZE ZWIERZĘCE (2)

Takie jak tłuste mięsa: baranina, boczek, flaki, kaczka oraz tłuste wędliny i kiełbasy 

UŻYWKI (2)

W diecie wątrobowej nie ma miejsca na alkohol i mocną herbatę  

OSTRE PRZYPRAWY (2)

Unikaj ostrych przypraw np. chrzanu, musztardy, ostrej papryki i pieprzu 

BŁONNIK W DIECIE WĄTROBOWEJ (2,3)

Błonnik to roślinne wielocukry i ligniny nie poddające się trawieniu w przewodzie pokarmowym. Zasadniczo dieta wątrobowa zakłada ograniczenie spożycia błonnika ze względu na indukowanie wzdęć i nasilanie objawów ze strony przewodu pokarmowego. Dlatego produkty niezalecane w diecie wątrobowej to m.in. pieczywo razowe, makarony razowe, pełne kasze oraz warzywa kapustne. Wyjątkiem jest niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD), w której zwiększone spożycie błonnika może pomóc w leczeniu otyłości będącej czynnikiem ryzyka rozwoju NAFLD. 

JUŻ DZIŚ ZACZNIJ DBAĆ O SWOJĄ WĄTROBĘ Z ESSENTIALE

Produkty wspierające detoks wątroby

Produkty spożywcze, które utrzymują Twoją wątrobę w zdrowiu.
 

Więcej

Oczyszczanie wątroby: Czym jest i jak działa?

Poznaj czynniki, które negatywnie wpływają na Twoją wątrobę.
 

Więcej

Regeneracja wątroby: jak wygląda ten proces?

Poznaj czynniki, które negatywnie wpływają na Twoją wątrobę.
 

Więcej

Proaktywne wsparcie wątroby z Essentią Proactive

ESSENTIA PROACTIVE

Essentia Proactive jest suplementem diety, wspomagającym prawidłowe funkcjonowanie zdrowej wątroby.1 Unikalne połączenie 3 składników2 – choliny i witamin C i E kompleksowo wspiera działanie zdrowej wątroby, w tym proces detoksykacji i metabolizmu tłuszczów. To także wątroba daje Ci energię, która jest potrzebna, by czuć się młodo.3 To odpowiedni produkt do codziennego stosowania.

Więcej

Podmiot wprowadzający do obrotu: Opella Healthcare Poland Sp. z o.o.

Suplement Diety

Regeneruj wątrobę i odzyskaj energię z Essentiale Forte oraz Essentiale Max1

ESSENTIALE FORTE

Essentiale® Forte zalecany jest do stosowania osobom cierpiącym na dolegliwości wątroby spowodowane nieprawidłową dietą.
1 kapsułka zawiera 300 mg substancji czynnej – fosfolipidów niezbędnych (EPL). Essentiale Forte regeneruje, wzmacnia i chroni wątrobę przed substancjami toksycznymi.

Więcej

ESSENTIALE MAX

Essentiale® Max zalecany jest do stosowania w chorobach i dolegliwościach wątroby spowodowanych działaniem substancji toksycznych oraz w przebiegu zapalenia wątroby. 1 kapsułka zawiera 600 mg substancji czynnej – fosfolipidów niezbędnych (EPL). Essentiale Max regeneruje, wzmacnia i chroni wątrobę przed substancjami toksycznymi.

Więcej