Každodenní návyky pro podporu zdraví jater
Shrnutí článku
Téma
Zdravá a správně fungující játra mají pro náš život zásadní význam, často však nevěnujeme dostatečnou pozornost škodlivým faktorům, které mohou mít na naše játra negativní vliv. Existuje řada faktorů, které mohou způsobit poškození jaterních buněk neboli hepatocytů, včetně alkoholu, virů, určitých léků, toxinů nacházejících se v potravinách (jako jsou např. mykotoxiny), těžkých kovů nebo abnormálních vedlejších produktů metabolismu.
Játra a léky
Většina léčiv je metabolizována v játrech, kde dochází k jejich detoxifikaci a deaktivaci.2 Toxické poškození jater může způsobit více než 800 různých léků a některé bylinné přípravky.4
K poškození jater může dojít například při užití nadměrného množství léku (léková otrava).1 V takovém případě může lék vyvolat vedlejší účinky nebo alergickou reakci, při které může vést k závažným příznakům i nízká dávka léku.1
Po předávkování (otravě) určitým léčivým přípravkem
Jako nežádoucí účinek léčivého přípravku
Jako alergická reakce1
Mezi faktory, které mohou vést k toxickému poškození jater, patří:
- genetické faktory (pokud postižený zdědí určité genetické mutace, které ovlivňují tvorbu a aktivitu jaterních enzymů rozkládajících toxiny, může být náchylnější k toxické hepatitidě),
- věk (s přibývajícím věkem játra rozkládají škodlivé látky pomaleji, to znamená, že toxiny a jejich vedlejší produkty zůstávají v těle déle),
- pohlaví (muži jsou náchylnější k účinkům některých léků),
- nutriční stav,
- užívání několika léků současně,
- nediagnostikované onemocnění jater během léčby jiné poruchy.3
Játra a alkohol
Zdraví jater může ohrozit dokonce i pravidelné pití jedné sklenky vína nebo piva denně. Mezi onemocnění jater způsobená nadměrnou konzumací alkoholu patří:
Přibližně 60 % až 90 % lidí s alkoholovým onemocněním jater a více než 90 % lidí postižených alkoholismem má ztučnění jater.6
Urychlete regeneraci jater pomocí Essentiale® 300 mg
Játra a diabetes
Diabetes 2. typu je chronické onemocnění, které se vyvíjí, pokud slinivka břišní netvoří dostatečné množství inzulinu (inzulin je hormon, který kontroluje hladinu krevního cukru neboli glukózy v krvi) nebo pokud tělo není schopno vytvořený inzulin správně využít.
Podle Českého statistického úřadu bylo v České republice v roce 2016 evidováno více než 900.000 nemocných diabetem.6 Podle epidemiologických údajů je až u 75 % pacientů s diabetem 2. typu diagnostikováno také nealkoholové tukové onemocnění jater (NAFLD).
Vzhledem k tomu, že diabetes je metabolická porucha, může způsobit také chronické poškození, a dokonce i selhání dalších orgánů, včetně jater. Abnormální výsledky laboratorních testů jaterních funkcí u pacientů s diabetem 2. typu jsou však obvykle způsobeny nealkoholovým tukovým onemocněním jater (NAFLD). Další informace.
Nadváha nebo obezita nejsou vhodné pro zdraví jater
Onemocnění jater bývá většinou spojováno s nadměrnou konzumací alkoholu. V dnešní době jsou však největším nepřítelem jater nadváha a obezita, které bývají často způsobeny nevyváženou, tučnou stravou a nedostatkem pohybu. V posledních 20 letech se počet lidí s nadváhou a obezitou zvyšuje, a to alarmující rychlostíí. Nadváha je spojena se zvýšeným rizikem diabetu 2. typu, hypertenze a poruch metabolismu lipidů, má však také negativní vliv na zdraví jater.10
Játra a lipidy
V případě přibývání na váze se přebytečný tuk (lipidy) hromadí v jaterních buňkách (hepatocytech), což vede ke ztučnění a případnému poškození jater. Nealkoholové tukové onemocnění jater (NAFLD) je nejčastějším onemocněním jater na světě a jeho prevalence je spojena s epidemií diabetu a obezity. Přečtěte si náš článek obsahující další informace o NAFLD a souvisejících rizicích.
Zjistěte více
Zobrazit vše
- Watson S. 12 Foods To Help Fatty Liver Reversal. https://www.healthline.com/health/fatty-liver-diet – DOA: 2021.02.12.
- Tong Zhou et al. Protective Effects of Lemon Juice on Alcohol-Induced Liver Injury in Mice. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5439254/- DOA: 2021.02.12;
- Augustin K.: Therapeutic values of onion (Allium cepa L.) and garlic (Allium sativum L.). Indian J Exp Biol. 1996 Jul;34(7):634-40.
- IŻŻ: KAWA – wschodząca gwiazda prewencji chorób? Instytut Żywności i Żywienia | Wrzesień 2018.
- Muriel P. et al.: Coffee and the Liver. 2017.
- Muriel P. et al. Coffee and liver diseases. Fitoterapia 81 (2010) 297–305
- Kim J., Cha Y., Lee K. i wsp,: Effect of onion peel extract supplementation on the lipid profile and antioxidative status of healthy young women: a randomized, placebo-controlled, double-blind, crossover trial. Nutr Res Pract 2013, 5, 373-379.
- Wala K. et al.: Cebula – niedocenione źródło korzyści terapeutycznych. Med Rodz 2019; 22(1): 41-46.
- Al-Okbi, S. Y., Mohamed, D. A., Hamed, T. E. & Edris, A. E.: Protective effect of clove oil and eugenol microemulsions on fatty liver and dyslipidemia as components of metabolic syndrome. J. Med. Food 17(7), 2014, 764–771.
- Iwano H. et al.: Effect of dietary eugenol on xenobiotic metabolism and mediation of UDP-glucuronosyltransferase and cytochrome P450 1A1 expression in rat liver. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2014, 65, 2, 241-244.
- Curcumin-treated cancer cells show mitotic disturbances leading to growth arrest and induction of senescence phenotype. The International Journal of Biochemistry & Cell Biology. 2016.